商品説明

本品は岐阜県片岡さんのお米が主原料のお好み焼粉です。

使用原材料は、アメリカ産の有機チクピー豆粉、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培椎茸パウダーなどです。

膨張剤はベーキングパウダーの代わりに、内モンゴル産の重曹を使用し小麦や動物性原材料を使用しておりません。

生産者情報

岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年の片岡さん。

ぎふクリーン農業登録者として、有機物等を有効に活用した土づくりと、化学肥料・ 化学合成農薬の使用を減らして、環境にやさしい農業をしています。

そんな片岡さんの手間ひまかけたおいしいお米を主原料にしたホットケーキミックスです。

原材料

米粉、有機チクピー豆粉末、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー、膨張剤（重曹）

内容量

200g（4枚分）

小麦粉、動物性原材料不使用。ふんわり、しっとり、もっちり焼きあがります。