農薬、化学肥料に頼らず栽培されたひよこ豆(別名:チクピー豆、ガルバンゾー)を粉にしました。
米粉や大豆粉のようにグルテンフリー食材として、パンやお菓子づくりにお使いいただけます。また、揚げ衣やフムス作りにも使われるなど、製菓製パンだけでなく、お料理にもご利用いただけます。
ひよこ豆の粉はペサン粉とも呼ばれています。
商品仕様
型番: | 112100 |
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原材料
有機ひよこ豆(アメリカ産)
内容量
300g
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農薬、化学肥料に頼らず栽培されたひよこ豆(別名:チクピー豆、ガルバンゾー)を粉にしました。