有機穀物で作った天然酵母
有機穀物で作ったドライイーストです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
9ｇ入り（1斤×3回分）
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご利用ください。
・水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適な温度はこねあげ温度は28～30℃です。
・使用量は小麦粉の1～1.5％が適量です。
ただし、全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は2倍量でご使用ください。
・ホームベーカリーにもご使用できます。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。
※本品の収益の一部を「Save the Children Japan」に寄付させていただきます。
（Save the Children Japanは『子供の権利』～生存、成長、保護、参加～を実現するための活動団体です。）
商品仕様
| 型番: | 112270 |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 4560342330242 |
| メーカー: | 風と光 |
★ 商品ページ > サブ紹介文1
原材料
酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない）
内容量
9ｇ
★ 商品ページ > サブ紹介文2
