乾燥野菜 九州産ほうれん草
すぐれた乾燥技術でじっくりと仕上げた、
国産野菜のおいしさをそのまま丁寧に加工した乾燥ほうれん草です。
乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、
熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽に生のような食感と風味をご賞味いただけます。
毎日忙しい主婦の方、野菜を余らせてしまう一人暮らしの方などにもおすすめです。
スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。
おすすめポイント
1.カンタン!
乾燥前にボイルをしていますので、 熱湯で約3分〜10分戻すだけで、すぐに使えます。
お湯で戻せば生に近い食感が楽しめます。
2.便利!
すでに使いやすい形にカットしてあるので 洗ったり切ったりの手間もなく、生ゴミもでません。
3.保存がきく!
乾燥しているので、常温で生野菜より長く保存ができます。
しかも軽いので保存食としてストックすると便利です。
日本の味が恋しい海外に住む方へのギフトや、
栄養が偏りがちな 単身赴任や一人暮らしのお子様様へのギフトとしても人気です。
おいしさのひみつ
ほうれん草は、主に熊本にある自社農園でミネラルが豊富な火山灰土を使用しています。
最適な生育環境を整え栄養豊富な野菜に育てる為、
様々な工夫を凝らし、厳正に管理された環境のもとで栽培されています。
その品質のよさは専門業者からも評価されるほど。
また、本シリーズの乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ)」といい、
新鮮な野菜を長時間、低温乾燥(約50~70℃で6~12時間)で仕上げるため、
熱湯で戻したとき生に近い状態になります。
エアーズドライは、フリーズドライと比べて生のような食感、風味、香りが楽しめます。
ブドウ糖の使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、
乾燥の状態で折れたり、砕けたりするのを防ぐためです。
商品仕様
型番: | 112410 |
---|---|
JANコード: | 4955974102419 |
メーカー: | 吉良食品 |
★ 商品ページ > サブ紹介文1
原材料
ほうれん草(九州産)、ブドウ糖
内容量
40g
★ 商品ページ > サブ紹介文2