植物生まれのイクラちゃん（醤油漬け）

「イクラちゃん」はその名の通り、イクラを模した代替食品です。

お寿司やおにぎり、イクラ丼など、イクラを使う料理の代わりとしてどうぞ。

あらゆる事情により食事に制約のある方、そして食事に制約のある方と食事を共にされる人たちにも

一緒においしく食べてもらえるように、見た目や食感、味にもこだわりました。

「イクラちゃん」はスフェリフィケーションという、日本で生まれたゼリー状の皮膜で覆う調理技法を応用して開発しております。
 

健康に気を使いつつおいしく食事を

・コレステロールゼロ

・プリン体ゼロ

・一日分のオメガ3脂肪酸（※2）の摂取が可能

・アレルギーへの配慮（※大豆・小麦は含まれます）

こんな方におすすめ

・アレルギー、痛風などの疾患のある方

・ビーガン、信仰などによる食ポリシーのある方

・妊娠中など一時的な食制限のある方

・コレステロールやプリン体の摂取に配慮されている方

・生態系や環境保護などに配慮している方

・上記のような制限を抱える人と食事を共にする人たち

・アニサキス症が心配な方

おすすめメニュー

付属の亜麻仁油に和えてからごはんにのせるだけ！

アクセントに海苔をちらしてお手軽にイクラ丼が完成！

おにぎりにのせても、お寿司にしてもおすすめ。

原材料

うすくち醤油（混合・国内製造）、砂糖、こんぶ出汁、海苔エキス、亜麻仁油／ゲル化剤（乳酸Ca、アルギン酸Na）、増粘安定剤（CMC、タラガム、グアーガム、アカシアガム、ペクチン）、着色料（βカロテン、赤色40）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物）

内容量

75ｇ