レシピ
大豆まるごとミート 細切り肉タイプ かき揚げ
大豆100%(国産)をまるごと使用した、無添加食品、「大豆まるごとミート」を使用したレシピです。
材料 4人分
大豆まるごとミート 細切り肉タイプ | 45g |
小麦粉 | 大さじ1/2 |
■ 調味料 | |
塩、コショウ | 各少々 |
作り方
1. | 大豆まるごと細切り肉タイプを5 分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りする。 |
2. | 1 に調味料を加え、大さじ1/2 の小麦粉をまぶす。 |
3. | 天ぷら粉に青海苔、胡麻各小さじ1/2 、水適量、2 を加え、かき揚げにする。 |