レシピ
ビーツと人参のポタージュ
かるなぁcookingアンバサダーがオススメのレシピをご紹介！
栄養たっぷりビーツと人参で♡
味付けはかるなぁ「ヴィーガン洋風だし」
国産野菜の旨みが凝縮されていて、これだけで美味しいスープが完成！
上品な味わいで様々な料理に使える粉末だしです♪
材料（2～3人分）
| ビーツ | 50ｇ |
| 人参 | 100ｇ（1/2本） |
| 豆乳 | 300ｍｌ |
| 洋風だし | 1袋（5ｇ） |
| 塩 | お好みでひとつまみ程度 |
作り方
| 1 | ビーツと人参は柔らかくなるまで煮る |
| 2 | ①と豆乳と洋風だしをミキサーにかける |
| 3 | 鍋に戻して温めたら完成 |
| ビーツも人参も甘みが強いので、お好みで塩で味をととのえる |
このレシピで使用した商品
レシピ考案
おうちごはんと京都グルメ Shiho
〇SNS
Instagram：@shiho_gohan_
〇自己紹介
かつて京都での和食料理人として、食育講師としての経験も積み重ねました。現在はインスタグラムを活用し、家庭で作れるレシピを発信することで、料理の楽しさや食の大切さを伝えています。
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