レシピ
根菜とヴィーガンミートボールのケチャップ炒め
かるなぁcookingアンバサダーが人気商品を使ったとっておきレシピをご紹介！
人気商品をいろんなアレンジでお楽しみください♪
今回は【ケチャップ】を使って…
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根菜とヴィーガンミートボールのケチャップ炒め
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ミートボールもかるなぁさんの【ヴィーガンデリ ヴィーガンミートボール】を
揚げてから炒め煮したお野菜に投入しただけ！
なのにボリュームたっぷりな1品に仕上がりました◎
かるなぁさんの【ケチャップ】はトマトの旨みたっぷりで、通常のケチャップより酸味が薄くて甘めで私好みの美味しさ！
2024年度の人気ベスト3に入るのは納得で、私も常に常備してありますよ。
よかったら作ってみてくださいね♪
材料
| 蓮根 | 100ｇ |
| 人参 | 30ｇ |
| しめじ | 20ｇ |
| ヴィーガンデリ ヴィーガンミートボール | 1袋 |
| 油 | 適量（揚げ用と炒め用） |
| ☆かるなぁ ケチャップ | 大さじ2 |
| ☆かるなぁ ウスターソース | 大さじ1/2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ドライパセリ | 少々 |
作り方
| 1 | 野菜を１口大の大きさに切って、蓮根、人参は軽くレンジで柔らかくする |
| 2 | ミートボールは揚げておく |
| 3 | ☆の調味料は合わせておく |
| 4 | フライパンに油をひいて、①の野菜を炒め火が通ってきたら、②、③を投入し混ぜ合わせて完成！ |
このレシピで使用した商品
レシピ考案
田畑衣理
〇SNS
Instagram: @marukoro_shokudo
HP: https://marukoro-shokudou.com
公式LINE: https://lin.ee/2mfFykQ
Facebook: https://www.facebook.com/eri.tabata.526
〇自己紹介 神奈川県の湘南地域で発酵やマクロビを中心とした教室・1dayカフェ・出張シェフのMarukoro食堂を主宰。食で自身の不調が改善したことから、現在考古学と兼業しながら、【食べることは生きること】をモットーに食の活動中。
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