レシピ
だし香るベジスープ
かるなぁcookingアンバサダーがオススメの時短レシピをご紹介！
パパっとできるベジおかずを作りました！
洋風だしの優しい香りに癒されながら、野菜がたっぷりとれます◎
作ってくださったらぜひ＠orivege_peaceをメンションしてくださいね♪
美味しく楽しく作れますように◎
材料（4人分）
| セロリ | １本（茎部分） |
| えのき | 半分 |
| パプリカ | 半分 |
| 水 | 1L |
| ■洋風だし | 小さじ1（小分けタイプ１袋） |
| ■塩 | 小さじ1/2（適量） |
| ■こしょう | 少々 |
作り方
所要時間：約15分
| 1 | セロリは食べやすい長さに切り、繊維を断ち切るように千切りする。えのきは３等分に切ってほぐす。パプリカは縦半分の長さに切り、細切りする。 |
| 2 | なべに①と水を入れ火にかけ、沸騰したら中火で５分加熱し、野菜が柔らかくなったら■で味をつける。 |
このレシピで使用した商品
レシピ考案
オリベジ夫婦
〇SNS @orivege_peace @ori_vege_fufu
〇自己紹介
私たちオリベジ夫婦は、赤ちゃんのころからお肉・お魚・五葷を食べない食生活をしていて、オリエンタルベジ歴＝年齢です。
オリベジ夫は親も祖父母も長年菜食を実践。 オリベジ妻は子どもの頃にアトピーやアレルギーがあったことがきっかけで、薬を使わない菜食中心の環境で育ち、今では肌や身体の不調はすっかり改善♪
オリエンタルベジクッキングコーディネーターとおからこんにゃくマイスターを取得し、湘南でデトックス＆プラントベースCocoColorCooking(ココカラクッキング)を開催し、プラントベース料理の楽しさや魅力、可能性を広め、全ての方にとってベジが選択肢の一つになるように活動しています。
グルテンフリーやデトックスの大切さ、ファスティングについてもお伝えしています！
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