レシピ
けんちんうどん

かるなぁcookingアンバサダーが人気商品を使った絶品レシピをご紹介!
かるなぁのだしつゆは植物性でしっかりとした旨みがあり、これ一つで料理の味が決まります。
他の調味料がいらないので時短で料理の手間が省け、しかも美味しい。
まだまだ寒い季節、簡単に作れる、けんちんうどんで体の中から温まりましょう。
材料(2人分)
大根 | 1/6本 |
にんじん | 1/2本 |
ごぼう | 1/4本 |
こんにゃく | 1/2個 |
油揚げ | 1枚 |
きしめん | 2袋 |
三つ葉 | 適量 |
水 | 700ml |
だしつゆ | 80ml |
作り方
1 | 野菜、こんにゃく、油揚げを一口大に切る |
2 | 野菜を下茹でし、油揚げとこんにゃくは熱湯をかける |
3 | 水煮だしつゆ、①、②、きしめんを入れて煮込む |
4 | トッピングに三つ葉をちらす |
このレシピで使用した商品
レシピ考案
Hideko Oshima
〇SNS
Instagram: @hideko.lighthouse
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