レシピ

ソイミートボール入りヴィーガン焼きカレー【アレンジ３選】

『ココロもカラダもポカポカに！冬に食べたいベジごはん』
かるなぁcookingアンバサダーが冬のとっておきレシピをご紹介！

残ったカレーがあったらぜひ、むしろ残して！

ごはんを耐熱皿へよそってカレーをかけたら上からビーガンチーズをたっぷりと～
オーブンで焼き色がついたら出来上がり！

この日は頂いた生ウコンがあったので、ライスは炊飯器で作ったターメリックライスです
じゃがいもが少なかったので、レンコンやごぼもインです

ソテーしたビーガンミートボールもトッピングしました♪
（かるなぁさんからお迎えしたレッツプラントミートミンチ使用）

カレーはもれなくテンション上がりますが、これは爆上がり♡
小さい器でたくさん作ったら、パーティーの主食メニューにもなりますね

トッピングはプチトマトとか納豆とかソイミートのソーセージやハンバーグなどアレンジ無限大！

我が家ももちろん常備しているかるなぁさんのカレールーは６人前×２パック入り
２人暮らしの我が家では１パック作ると２回分のご飯になるから
１回目はストレートで頂き
２回目はアレンジで楽しむのが
カレーの御作法です（Tae調べ）

この２回目のアレンジが私の楽しみのひとつなのです。
カレートーストや、カレーうどん（→からのカレー雑炊/ガリ必須）アレンジもいいよね～

カレーの深い懐へLet’sダ～イブ！
みんなのおすすめアレンジも教えてね♡

カレーの御作法！？カレーのアレンジレシピ３選

ストレートにカレーを楽しんだあと、

余ったカレーでもっとカレーを楽しめるアレンジを3つご紹介！

カレーの深い懐へレッツダ～イブ！！

焼きカレー

残ったカレーがあったらぜひ、むしろ残して！

ご飯を耐熱皿へよそってカレーをかけたら上からヴィーガンチーズをたっぷりと～。

オーブンで焼き色がついたら出来上がり！

カレーはもれなくテンション上がりますが、これは爆上がり♡

小さい器でたくさん作ったら、パーティーの主食のメニューにもなりますね！

カレートースト

トーストにして、カレーパンのように。合わないわけがない！

カレーうどん

カレーうどんからのカレー雑炊（ガリ必須）も絶品♡

このレシピで使用した商品

レシピ考案

Tae♡ヴィーガンヨガティーチャー♡vegan yoga teacher

〇SNS

Instagram:@tae_yoga_tara

〇自己紹介

プロフィールヨガ講師（E-RYT200,RYT500）、Vegan 自己紹介ヴィーガンヨガティーチャーのTaeです♡２年間インドで暮らし、ヨガとベジタリアン文化をディープに経験しました。ベジタリアン（ヨガの食事法）を含めたヨガの実践によって「豊かさと平和が訪れる」という自分の体験から、ヨガとベジタリアンの普及活動をしています。インド料理&スパイスの知識を現地講師から学び、現在は精進料理を勉強中。食べるヨガ（ヨガの食事法）、ハタヨガクラスなどを主催しています。